Si sos de los que disfrutan de unas papitas crujientes, un patacón bien hecho o empanadas doraditas, seguro te has preguntado alguna vez cuál es el aceite más recomendable para freír. La elección del aceite puede influir mucho en el resultado final: textura, sabor, rendimiento y hasta en qué tanto absorben los alimentos durante la cocción.
En este artículo te contamos cuáles son las opciones disponibles en la familia de Aceites Clover, para que podás elegir el más adecuado según lo que querés cocinar, y sin salirte de una cocina equilibrada y práctica.
¿Qué tener en cuenta al elegir un aceite para freír?
Cuando se trata de freír, hay factores clave que vale la pena considerar:
- Que soporte altas temperaturas sin descomponerse.
- Que tenga sabor neutro o agradable, que no opaque tus recetas.
- Que rinda bien, especialmente si cocinás para varias personas.
- Que sea práctico para usar en el día a día.
Aunque existen muchas opciones en el mercado, en Aceites Clover nos enfocamos en ofrecerte aceites versátiles y equilibrados para que cocinés con confianza y sabor.
¿Por qué Clover Origen es el más recomendable para freír?
Entre toda la línea, Clover Origen se destaca por su equilibrio entre sabor, textura y rendimiento. Tiene un punto de humo adecuado para freír sin quemarse con facilidad, su sabor es neutro, por lo que no altera el perfil de tus comidas, y permite que los alimentos queden bien cocidos por fuera y suaves por dentro. Además, rinde muy bien, lo que lo hace perfecto tanto para uso casero como para cocinar en cantidad. Si te preguntás cuál es el aceite más recomendable para freír, Clover Origen cumple con todas las características de un buen aceite comestible: versátil, confiable y con excelente desempeño en la cocina diaria.
Podés conocer más sobre cómo elegir tu aceite de cocina ideal en el blog de Clover.
Consejos para freír de forma equilibrada
Si bien freír es una técnica deliciosa y muy común en la cocina tica, hay formas de hacerlo con más conciencia:
- Mantené el aceite a temperatura adecuada (160 °C–180 °C).
- Usá papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Complementá tus comidas con vegetales frescos o ensaladas.
- Elegí aceites confiables y versátiles como los de Clover.
Más consejos de cocina están disponibles para ayudarte a disfrutar al máximo cada receta.
Explorá el sabor y la versatilidad de Aceites Clover
En Aceites Clover tenemos una opción para cada tipo de preparación. Ya sea que busqués freír, saltear o aderezar, nuestra línea de aceites de origen vegetal está pensada para darle ese toque sabroso, práctico y balanceado a tus comidas.
Descubrí todos nuestros productos y llevá el sabor de Clover a tu cocina diaria. Cociná con confianza, cociná con Clover.